中医认为,月季的花、根、叶均可药用,味甘性温,有活血调经、解毒消肿的功效

月季花茶

美味药膳

月季花头6克,沉香15克,炒芫花9克以上共捣碎,装入大鲫鱼腹中,以淀粉封固,清水内稍加酒,煮熟食之治疗瘰疬未溃者,久服即效

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药理研究表明,月季花主含挥发油,此外还含有没食子酸、苦味酸、鞣酸等,其所含没食子酸有很强的抗真菌作用

月季冬瓜汤

月季花鱼

月季花3～5朵,洗净,加清水2杯,用小火煎煮至1杯,加冰糖30克,待温服下主治血瘀型闭经,疮疖肿痛,创伤性肿痛等

月季又名月月红、长春花、四季花、月月开、斗雪红等月季花娇艳美丽,花期绵长,深受人们喜爱不仅如此,它还是一味很好的药物

本汤具有清热解毒生津的效果,主治暑热伤津,口渴及糖尿病等(图片来源:cfp)

月季花2朵,冬瓜500克,黄瓜100克,葱、姜、盐、味精适量将月季花用清水洗净,冬瓜、黄瓜切片炒勺中放入油、葱、姜爆锅,加入水、冬瓜,煮熟后放入黄瓜片、盐、味精、月季花即成

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