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鳜鲮行家徐伟辉、水产前沿实习编辑李静

纵观近五年鳜鱼价格走势，年整体利好，去年7月中旬达到最高价46-50元/斤；而今年行情却不容乐观，最高价是7月上旬的37元/斤，且只维持了短短几天，很快便迅速暴跌至30元以下。近期广东鳜鱼规格稍大的出鱼32元/斤，而规格偏小的只能卖到28元/斤，甚至有规格更小的旧鱼今天出鱼24元/斤，比新鱼还便宜。晚鳜一般规格不如新鱼整齐，随着新鱼逐渐上市，偏小规格的旧鱼或将继续下跌，偏大规格的鳜鱼供不应求，或暂时不会下跌。

桂花鱼正在追食小鱼

全国行情分析及预测

1、本周全国桂花鱼有升有降，个别地区因为存塘量少，稍有上升；广东地区目前晚桂存塘不少，但规格偏小的鱼居多，加上新鱼上市的冲击，预计后市上涨空间不大。

2、今年早桂行情不错，目前标头1.89斤的可卖34元/斤，每斤可赚10元以上，标头在1.5斤的订到25号卖30元/斤，现在多数早桂标头在1.1-1.3斤，在月底或者下个月初卖鱼是一个不错的选择，20-25号可以考虑订鱼了，预计可以卖27-28元一斤。

3、本周肇庆清远地区尾一斤左右的麦鲮在2.7-2.9元/斤，较去年低了1.5元一斤左右。

4、这段时间桂花苗行情不太好，很多地方卖8分-1毛钱/公分，清远有些地方还是卖1毛3/公分，今年开始客户对桂花苗的要求越来越高。

5、广东省外养晚桂的朋友请注意，现在是放白鲢水花的好时机。

广东南海沙头晚桂卖鱼现场，因规格太小24元/斤成交

各地区鳜鱼本周与上周出塘价对比

省份

规格

8.10

(元/斤)

涨幅

8.17

(元/斤)

广东

统桂

30-33

-2↘

28-32

广西

标桂

37

+2↗

39-40

江苏

标桂

36

+2↗

38

统桂

33-35

+2↗

35-37

湖北

标桂

35

+1↗

36

统桂

32-35

+1↗

33-35

江西

标桂

35

→

35

统桂

32-35

-2↘

31-33

湖南

标桂

35

-1↘

34

统桂

32-35

-3↘

30-32

安徽

标桂

36

+2↗

38

统桂

33-36

+2↗

35-37

山东

1.3斤上

/

/

36

肇庆某养户今日出鱼现场，价格32元/斤，出鱼4万6千斤

鳜鲮行情回顾：

广西桂花涨了2元/斤，广东却跌了1元/斤，这是为何？7月14日桂花鱼主要养殖区域最新报价

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本周全国桂花鱼整体利好！新鱼每斤赚7元/斤，你考虑出鱼了吗？

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