一：1.将鸡翅提前用腌料腌制2小时以上，过夜更好；2.将平底锅烧热，将腌好的鸡翅放入平底锅；3.将火调小，加盖煎7分钟左右，翻面加盖再煎7分钟左右即可。

二：1.西葫芦切细条，大蒜切末；2.锅里倒油，油热放蒜末爆香，放西葫芦条翻炒；3.2分钟后放入虾皮，翻炒1分钟出锅；4.虾皮本身是咸的，可以不用放盐。

三：1.白萝卜去皮，切成寸片;2.淘米水煮开，晾凉;3.淘米水倒入罐子里;4.放冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐;5.放入切好的白萝卜片;6.筷子搅拌均匀;7.瓶口倒入水，可以起到密封的效果;8.盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。

四：多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃。葱切成细丝备用，在鱼身上切出菱形花刀，盘中涂一层植物油，姜切片码在盘底，用盐和白酒涂抹表面，腌15分钟。水开后把放在锅内大火蒸10分钟后取出。撒上葱姜丝，锅里放一点底油，加放蒸鱼豉油和蒸出来的汁烧开后淋在鱼上。

五：1.面粉加入用温水调开的干酵母，揉成团，发面2.猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱，搅匀3.面发好后分成剂子，擀成中间略鼓两边略扁的圆形4.放上馅料，包成包子形状，再醒约20min5.锅内放少许油，煎包子约4min到底面变硬6.加入清水到包子高度的1/3处，盖上锅盖，焖到水干。

六：1.将红薯洗净，刮皮后切成块。2.粳米洗净，用清水浸泡30分钟3.将泡好的粳米和红薯块放入锅内，加入月子酒，大火煮沸后转小火继续煮。4.煮成浓稠的粥即可。

七：面粉倒入大碗中，把鸡蛋和葱花打入面粉里，另取小碗放入适量盐，加水调溶后倒入面粉里。用筷子不断搅拌成糊状，直到没有看到面粉团了就可以了。取平底锅倒入适量油烧热，放一勺面糊到锅里迅速铺平，厚薄视个人口味而定。待底部煎得金黄微焦即可翻面继续煎至金黄，起锅切块装盘。