桂花饼杜泽桂花饼,外表饱满如包子,第一次吃,定然以为内里必有乾坤。然而当你咬开一口,会惊讶地发现:这竟然是空心的!口感松软,芝麻、麦子、蜂蜜以及桂花的香味融合在一起,是桂花饼最大的特点。但是吃货们一定很好奇:这桂花饼是怎么做的?杜泽桂花饼的制作方法桂花饼的主要原料,就是桂花。1/8由桂花制成的特制馅料,是决定桂花饼味道如何的关键因素。2/8面粉揉好后,将一团馅儿包进面团里。3/8随后将面团压、擀成圆形薄片。4/8擀好的面饼均匀地裹上白芝麻。5/8最后一步,就是进烤炉中烤制。6/8烤制过程中,仍然需要不断地观察烤制情况,确保每一个桂花饼都品相良好!7/8因为中间有一层桂花馅,面饼被分成两层,在烤制过程中,面饼会慢慢膨起,桂花馅儿则会均匀地附着在内壁上,最终形成我们吃到的空心的桂花饼。8/8讲到这儿,是不是觉得很简单,其实面团分量、尺寸均匀,火候等,没有日积月累的功夫,是难以做到的。每一样美食都是来之不易的~~北京一般治疗白癜风费用多少钱北京治疗白癜风最权威的医院
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