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主料

南瓜

圆江米

做法

1、江米洗净，用水泡10分钟。

2、备原料：桂花糖、南瓜。

3、南瓜洗净去皮，切成片。

4、切成丁。

5、锅坐水，放入泡好的江米。

6、大火烧开，转中小火。煮20分钟，放入南瓜丁。

7、锅开后，继续小火煮制。期间用勺勤搅动，以免粘锅底。

8、大约30分后，南瓜、米软烂，粥熟。

9、调入桂花糖。

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