主料：鲍鱼(适量)

调料：姜(适量)、蒜(适量)

将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。

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