食谱桂花酸梅汤_月季花_月季花种类

虽已入秋，但暑气未退，天气依然闷热难耐。此刻，来上一杯自制酸梅汤，既消暑又保健。

桂花酸梅汤

铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤

做法：

1、准备好陈皮、乌梅、山楂、甘草、洛神花、桑葚、桂花、冰糖；

2、除冰糖、桂花外，所有食材洗净加水浸半个小时；3、锅中加水毫升，把浸泡好的食材同水一起倒入；4、大火煮开后小火慢煮30分钟；加冰糖适量再煮10分钟即可。5、出锅后，撒入桂花，冰镇后饮用效果更佳。Tips

1、熬汤器皿最好选用砂锅来熬，不要用铁锅；

2、可去某宝买现成的原料，一包就可以熬一锅；

3、乌梅属酸，小朋友不宜多喝。

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旧食，旧识，旧时，一次回味，一份感动。