第一眼认识瑞吉，是多年前罗马的那次。从远郊先搭巴士再坐地铁进城，没有智能手机的年代里，冒冒失失在人最多的那站钻出路面，瑞吉落地的红丝绒窗帘和穿着燕尾服的侍应把我带到一帧宛若黄金年代的电影画面中。

第二眼认识瑞吉，是那部《穿普拉达的女魔头》。在无穷无尽的奢侈品衣服和包包中，奢华酒店却只有一家，那就是瑞吉酒店（St.Regis）。

历史起源于黄金时代的纽约，创始人JohnJacobAstorIV上校当时只不过是想当一个孝顺儿子，为自己的母亲创建了一个与上流社会的朋友举行宴会的场所。

而上海魔都的这家瑞吉，几乎是整个SPG旗下的众望所归。在这个拥有客房的巨型酒店中，我发现了这些别家酒店很难有的……

上海静安瑞吉酒店

TheSt.RegisShanghaiJing’an

仪式，早餐沐浴下午茶都是仪式

晨间的仪式是送房早餐，此处必须有瑞吉管家的服务支持。预约好时间，管家就准备好了咖啡和茶，在晨间唤醒电话后来到客房中为宾客拉开窗帘迎接清晨阳光，同时送上晨间咖啡、茶或热牛奶。你只要按个照片就好了……

晚间的仪式是泡澡，此处因为有客房的无敌城景。很多房型浴室占据房间1/3，浴缸是网红红红红的大大大大碗，城景很好，甚至有些房型能看见陆家嘴三件套。

连下午茶也可以是仪式的一部分。瑞吉xTWGTEA的手推车下午茶，因为餐具考究，甜品都由酒店饼房自制，值得留下一张美好的照片。

瑞吉最标志性的仪式是每天傍晚6点的入夜仪式。这个源自拿破仑庆祝胜利的方式，由瑞吉灵魂人物——卡罗琳·阿斯特夫人引入纽约瑞吉酒店，在夜幕降临之时，以马刀开启上好的香槟，庆祝白昼与夜晚的更替。而这瓶香槟，会请在场的客人同饮。

餐厅，分分钟拍出都会大片

上海静安瑞吉酒店也是魔都最适合拍出网红照片的酒店。六大餐饮场所风格迥异，品质也很卓越。拥有雅致日式现代庭院景致的“石亭”日餐厅是携程美食林上榜餐厅，而“宴庭”则以顺德菜名誉沪上。

至于位于餐厅中心的旋转扶梯，则是这里最适合凹造型的取景地——富有瑞吉特色的金箔壁画灵感源于宋朝名画《云山胜镜》，两组迷你月球型吊灯从天花垂直落下，与楼下瑞吉酒吧完美衔接。极具层次感的取景镜头，让你分分钟拍出优雅格调的大都会风格。

这次去赶上了“BESPOKE”特色餐厅的重装开业。

扒房设有高桌椅和吧台，开餐前，宾客可在充满惊喜的酒单中选择一款经典鸡尾酒，或于六款特调金汤力鸡尾酒中领略金酒魅力。

接着，会有专业的服务员会带领宾客参观并讲解牛肉干式熟成的过程。从澳大利亚、阿根廷、乌拉圭、美国等牧场新鲜空运而来的上乘牛肉，经过至少28天的干式熟成，牛肉变得更加浓郁、富有层次感。

除了牛扒和冰镇海鲜塔、生蚝等各式海鲜盛宴，“BESPOKE”还有欢乐的西班牙小食、鹅肝巧克力雪糕、炭烤章鱼、黄金脆皮乳猪、窗外，是梧桐树下的小马路。

服务，管家留下的美好传说

瑞吉是最早普及管家服务的酒店，他们留下的美好传说不计其数：比较常规的是把最昂贵的KRUG香槟装满浴缸。稍微有点挑战的诸如：在房间里填冰山并且打造南极场景，让住客的宠物企鹅也能享受奢华服务；新婚夫妇要求用巧克力雕出他俩真人大小的塑像；在某明星失眠时从其几千公里外的豪宅里调来全套寝具......

管家的职责从提供饮品、衣物熨烫到打包行李，涵盖范围很广。还有一个非常实用的功能——酒店为住客每天熨烫两件服装，今天依然写在《客房指南》中的。（虽然我想已经很少人会看《客房指南》了。）

一场场秋雨，桂花香终渐渐淡去，又到了江南最好的秋天。

这个时候就去瑞吉喝一杯“血腥玛丽”。著名的瑞吉招牌鸡尾酒“血腥玛丽”在上海的版本融入了代表上海秋天香味的桂花蜜和特色无花果干，她的名字是“静·玛丽”。

未见桂花，已闻清香。只可惜这时节短，不留神就错过了。

图片：鉴客

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