时间:2018-12-12来源:本站原创作者:佚名

聊聊花事(十五)桂花落桂花香

文/蝶衣轻

到了阳历八月,天气还没有凉下来,日子照样是夏天的样子,可是立秋的节气已然过了,早晚仍是郁热,就让人有些懊恼,这哪里是秋天呀!

忽一日,走在路上,被一阵若有若无的香气牵引着,四下去寻,花没有寻到,香味却明白无误,这是一树早开的桂花。

日子一天天过去,到了九月,白露、秋分也过了,桂香一天天浓郁起来,走在路上,含香的风时不时就撞个满怀。

这风就有了秋天的意思。

金风送爽,送的是刚刚好的凉意和爽气,此时若振衣千仞岗,面对万壑千山,衣袂轻扬,便让人有飘飘欲仙的出离,又生出指点江山的豪情。橘子州头的激扬文字,大约就是在这个季节,从诗人的心头勃发的吧。

而城市里的风,因了这桂花香,停驻在一个个街巷,香气温温润润、幽幽淡淡,人过处,先惹了一身香,花还未见,心已清甜。

八月桂花香,此时,正值阴历八月。秋意浅淡微寒,秋香渐入佳期。

这秋香,只能是桂花香。

最早听到的桂花香,是在月亮里。

月朗星稀的夜晚,大人手点一轮圆月,会给小孩子指认月宫里的山峁、桂树、嫦娥、玉兔,还有个傻吴刚在伐桂树,他每砍一斧,斧头离开时,那断茬子就又合在一处,一斧斧砍下去,树不见倒,枝不见掉,只有阵阵桂花香被摇下天际,落在人间,染了衣,染了梦,掸也掸不去。

最早尝到的桂花香,是在奶奶的娘家,那是个并不遥远的地方,却在记忆最遥远的起点。

奶奶的娘家也在白鹿原上,离我们村相隔两个村子。大约是一个冬天的农闲时侯,适逢乡间过会,奶奶领了我去,走了亲戚,看了大戏,吃了席面,喝了甜甜的桂花稠酒,酒甜且香,浓稠得化不开,贪婪得放不下,糖桂花沉在碗底子,酒香和花香满嘴里打转,人间至味、玉露琼浆不过如此吧。我不记得喝了多少碗,只记得回来的路上,弯弯曲曲的乡间小路,高高低低地走,那亲戚家的大黄狗相跟着送过了一个半村子才转回头,它依依不舍,款款深情,为的也是那甜香的桂花稠酒呀。

我人生的第一次酒醉,多贪了这桂花酒,回家的路上,走一路吐一路,被奶奶笑话了一路。大黄狗最后也是摇晃着回去的吧!

再后来,随父母住在西安回民街的边沿上,每到桂花飘香柿子红的时侯,黄桂柿子饼就香满了街巷。黄糯油香的柿子饼,点了星点的糖桂花,就是画龙点了晴,把个普通的吃食抬高了好几个段位。幽长的回坊上,高树瓦檐下,挑起各家字号的招子,老马家老黄家老李家老白家,都有上百年的传袭,个个敢标号“皇宫贡品、慈禧亲尝”。

卖黄桂柿子饼的,门前一个大黑鳌子上炕着黄灿灿外焦里糯的柿饼子,排队的食客围着回民大叔的白色小帽、回民大妈的黑色头巾,卖家满脸的红润喜色,买主满眼的垂涎期待,三翻两盖,两面金黄时,香气已窜到了天上,那掌柜的用麻纸麻利把柿饼裹成桶状,在最外层夹上一张红纸黑字的自家字号,用草绳扎紧了一提溜,食客还未接到手里,亮亮的油渍和特有的柿桂合香就已浸透了那纸,柿饼的喜悦也透了出来。

长安的经典美食,长安最美的秋味,就这样被带回到城南城北的千家万户里。

糖桂花的香,从秋绵延到夏,落到了蜂蜜凉棕子上。

卖蜂蜜凉棕子的,多是走街串巷的流动小贩,也以回民居多。“蜂蜜~凉~棕子”,那长长的拖腔吆喝声,中间温婉,最后戛然而止,悠长后是利落的收尾,秦音的高吭和柔软在这叫卖声里结合的洽洽好。

白玉般的凉棕子,从白粗布里解了绑,那卖棕子的用一截白棉线,把棕子割成匀薄的半圆切片,错落叠放在白盘上,堆成个月色雁塔,淋上蜂蜜,撒上糖桂花,递到手里时,还未入口,便有了甜凉香糥的味道。

瞧,这桂花香了一秋,因着这凉棕子,转过年来,还清溢流香在这炎炎夏日里。

何况还有那一年四时的桂花糖藕,肥藕里塞了糯米,用蜂蜜和糖水煨透了,撒上糖桂花,切了片,仿佛九孔莲重绽,润泽软糯、流蜜溢香。虽是南方好物,传入北方,亦是让人口齿留香、津津乐道的。

小时侯,西安的桂树并不多见,所谓三秋桂子十里荷香是苏杭那个天堂里的美景。

大约在十几年前,西安的路边,作为绿化树种,才添了桂花,比如南北大街中间隔离带的桂树,从迎宾的南门,绕过钟楼,一直抵达大北门,沿着西安这条最繁华的中轴线,一路走下去,可以体味最美的西安之秋,沾一身桂花香,踩一地银杏黄,不知不觉从世代永宁就走到了抚边安远。

而在西安东郊的纺织公园里,有个桂花园,据说集有五十多个桂花品种,种植桂花亦有五十年左右了,去年国庆假期去访,误了花期,只有零星的桂花开在枝头。今年的国庆,雨长秋冷,无端有了冬意,竟在国庆长假里没了去看桂花的兴致。

小雁塔里的桂花是专程去看过的,在钟鼓楼旁的甬道两边,树龄也有百十年了,桂树长得慢且不显眼,在这古老的荐福寺里,佳木繁盛,古木参天,这些桂树高不过旁边的银杏白杨,秀不过周围的水杉玉兰,古不过千年的国槐老楸。可是,到了中秋前后,桂花开时,满院子满眼就只有这香满庭院的桂树了。那长安八景之一的雁塔洪钟,偶有祈福的人敲响,声振十里,清丽悠长的钟声可以被你带回家里,一如这浸满了秋色的浓浓桂花香,也可以带回去。

在西安南二环东段的长安大学,一进门的教学楼前,当门而立,对植着的两棵桂树已高过四层楼,这是我在西安见到的最大的桂树,以前总是在车上遥遥匆匆一望,想那定是取双桂留芳和蟾宫折桂的美意,所谓大学者,有大师有大楼亦不能缺大树更不能失大爱。

有一年,专门从那一站下车,进了校园,走到桂树下,才看清那不是两棵对植的桂树,是两丛。想必植树时匠心独运,将四五棵桂树团种在一起,经年之后,校园有了历史,树冠合成了一处,又常常修剪旁枝,将树头笼作长青的巨大华盖,荫满庭院,香满庭院,被我误认成两棵最大的桂树很多年。

独木难成林,亦难成大气象,唯有这秀木成堆,才能成此大气象。

这也许是大学里植此树时的另一层深意吧。

悠悠千年前,若耶溪畔,“人闲桂花落,夜静春山空”,诗人闲看桂花,静观山月,月光流盼,桂香皎洁,“月出惊山鸟,时鸣山涧中”。王唯用画家的诗心,完美地阐释了“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”的前人意境。

桂花香,拂了一地月光,

香桂花,承了几世念想。

年年桂香,岁岁看花,若误了花期,也无妨,心心念念处,总会有桂枝一段,桂花几粒,落在梦边枕畔。

-end-图片来自网络,向原作者表示感谢

作者简介

识草认花,自得其乐。全凭兴致,终年玩索。花开花落,偷眼春色。蒋君平,笔名蝶衣轻。从事行政人事工作,闲时爱聊聊花事,看看花开。

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